
À l’Hôtel Rosalba, chaque moment de la journée a sa propre saveur.
Du petit-déjeuner aux parfums gourmands, aux pauses légères sur la plage, jusqu’aux dîners conviviaux et aux soirées les plus douces, la restauration accompagne vos vacances avec simplicité et attention.
Ici, la cuisine n’est pas seulement un service, mais une occasion d’être ensemble, de partager et de ralentir.
Avec des propositions pensées pour les adultes et de petites attentions dédiées aux enfants, chaque repas devient un souvenir que vous emporterez avec vous.

À l’hôtel Rosalba, la journée commence par un petit-déjeuner sur lequel tout le monde s’accorde.
La journée commence par un petit-déjeuner riche et varié, avec des propositions sucrées et salées pensées pour toute la famille.
Et pour les plus petits, chaque matin arrive Gina la Merendina — notre baby bag spéciale de 10 h, parfaite à emporter à la plage ou à la piscine pour une pause gourmande entre deux baignades.
Petit-déjeuner à volonté, disponible de 7h30 à 10h00.
Une pause légère, toujours à portée de main
Les journées à la mer passent vite, mais il y a toujours le bon moment pour faire une pause.
Avec le Goûter de Ginetto, tous les après-midi à 16 h, à l’hôtel ou à la piscine, le moment du goûter pour les petits et les grands devient pratique et bien organisé, afin que les enfants puissent continuer à s’amuser sans interruption.
Le drink de Ginetto accompagnera vos journées ensoleillées, avec des boissons sans alcool, des jus et de l’eau disponibles 24h/24, à la pression, dans l’espace bar de chaque hôtel.
Des saveurs authentiques et des moments partagés au déjeuner
Au déjeuner, des plats simples et savoureux vous attendent, accompagnés du confort de l’Open Bar 24h/24, avec eau, boissons sans alcool et jus de fruits toujours disponibles à la pression.
Dans la salle du restaurant, pendant les repas, le vin et la bière à la pression sont également inclus, pour un moment convivial et détendu.
Mais avant le déjeuner, nous vous attendons pour notre Happy Hour.
Chaque jour à 12h, nous dégusterons ensemble nos apéritifs et participerons aux jeux les plus amusants !
Le lundi du village
Tous les lundis à midi, nos enfants déjeuneront avec nos animateurs au Las chi Goda, entre ateliers, cinéma et jeux pour tous (à partir de 4 ans).
La soirée a le goût de la tradition et de la fête
Apéritif
Avant le dîner, l’atmosphère devient encore plus agréable avec notre apéritif de la maison, un rendez-vous quotidien pour se retrouver, discuter et commencer la soirée en toute légèreté.
Dîner
Une fois par semaine, nous célébrons notre région avec Romagna Mia, une soirée dédiée aux plats typiques de la Romagne et aux saveurs de la tradition.
Et le dimanche, après le dîner, arrive l’un des moments les plus attendus par les enfants : la Candy Night, un buffet coloré de desserts et de bonbons qui rend la soirée encore plus joyeuse.
Tout au long de la journée, grâce à l’Open Bar 24h/24, les boissons à la pression restent toujours disponibles pour accompagner chaque moment des vacances.
Une douce bonne nuit
Luverie Time
Du lundi au vendredi, chaque soir avant d’aller dormir, un moment gourmand pour petits et grands avec des beignets fourrés et bien d’autres surprises sucrées.
Candy Night
Tous les dimanches après le dîner, un buffet coloré de desserts et de bonbons !






















